Dara Hanfman Instagram – 今天要來跟大家分享擺盤的技巧！！
我算是會煮飯也對自己廚藝有自信的人，但是擺盤我認真的0分到不行！！！！！
我常常把美味到不行的食物拍得超難吃之外，自己煮的飯擺盤也是0分到我懶得拍照了！
我們家是冰箱永遠都有Cheese的家庭，從小到大我們把「要喝多少自己倒無人灌」的概念延續到Cheese拼盤上，都是上一塊又一塊的Cheese配上一把刀，要吃多少自己切！
但這一切從辦了婚禮後有了改變！婚禮前的接待讓我懂了主人的概念，把食物變得更好吃不只是花更多錢而已，而是從擺盤就開始歡迎客人，更能表達你對此次宴會的重視程度！
這次透過美國乳酪的講師學到了擺盤的各種技巧，Cheese有好幾種，每種都先用不同的切法，再慢慢地將食物由低至高慢慢往上擺！
原來這就是為什麼別人的食物看起來比較好吃的關鍵！
時隔快兩個月剛好家裡宴客，馬上把學到的技巧拿來賣弄一下，Cheese銷量大增！擺盤真的是食慾增量的輔助！大家直接看最後一張！
照片中的美國Cheese都可以在好市多買到！我最喜歡的是Kirkland的Bellavitano以及Belgioioso的Mozzarella小點心！聽說接下來會有一系列的現場試吃活動，大家可以直接在好市多選到自己最喜歡的乳酪～ 沒有什麼比排盤漂亮的美國Cheese拼盤更適合招待賓客了～
@cheesefromtheusa.tw
#美國乳酪 #USACheese #CheeseFromTheUSA #美國乳品出口協會 #給我乳酪 | Posted on 30/Jun/2024 17:59:47
