Ingrid Grudke Instagram – Ayer, con el frío que hacía en Posadas, hice mi versión de pastel de papa
1kg de carne molida
5 papas grandes
5 tomates o una taza de tomates en conserva
2 cebolla
200 gramos de queso
Por un lado cocino bien la carne molida con sal y condimentos.
Luego agrego cebolla picada y tomates
Por otro lado hiervo las papas para hacer puré
En una fuente de vidrio o la que pueda poner en el horno
En esta fuente hago un colchón de puré de papas luego lo cubro con la carne, otra vez pongo el puré de papas, mas carne y por último pedazos de queso.
Esto lo llevo al horno a una temperatura de 180 grado para que se gratine el queso y listo. A saborear.
Es mi estilo de pastel de papas.
🥰💖🤩
@villaangelaposadas @maxlevelab | Posted on 12/Jul/2024 04:56:54
