Cátia Goarmon Instagram – Não sabe o que fazer com a fruta que está mais madura? Crumble de Fruta 🫐🍓 é sempre uma boa opção!
INGREDIENTES:
· 500g de fruta
· 150g de farinha de trigo
· 50g de flocos de aveia
· 80g manteiga
· 80g de açúcar mascavado
· 1 c. chá essência de baunilha
· 1 c. café flor de sal
· Canela em pó q.b.
PREPARAÇÃO:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Prepare as frutas: Descasque e corte as frutas em pedaços pequenos. Se desejar, acrescente um pouco de sumo de limão para realçar o sabor. Misture as frutas e coloque uma travessa de vidro que possa ir ao forno, polvilhe com um pouco de canela em pó.
Prepare a cobertura: Numa tigela, misture a farinha com os flocos de aveia, o açúcar, a manteiga, o sal e a canela. Use as mãos para misturar todos os ingredientes até obter uma textura de migalhas.
Espalhe a mistura das migalhas uniformemente sobre as frutas.
Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30-40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e as frutas estejam a borbulhar
Deixe o crumble arrefecer um pouco antes de servir. Pode ser servido sozinho, ou com uma bola de gelado. | Posted on 25/Jan/2024 21:40:20
