Oksana Fyodorova

Oksana Fyodorova Instagram – Друзья, в этом году мой благотворительный фонд отмечает свое 15-летие, и в честь этого события вместе гастробаром True Crab в Санкт-Петербурге @truecrab_spb мы запустили проект #Вселенная вкусов 🫶
Только до 25 декабря в меню представлен уникальный сет из 4 блюд от шеф-повара Антония Богданова – члена гильдии шеф-поваров Chief Team и бренд-шефа гастробаров True Crab и True Meat, а 20% от стоимости сета по итогам акции будут направлены в фонд для пожертвования на реставрацию знаменитого Розового павильона в Музее-заповеднике «Павловск» 🌺
Сет включает 4 авторских блюда высокой кухни:
💫 панна-котта из зелёного горошка на кокосовом молоке с крабом
💫 пончик из кальмара с чёрной икрой
💫 кулак краба с айоли из чёрного чеснока
💫 карпаччо из груши с медовой пеной и пудрой из горгонзолы
Если вы планируете поездку в Северную столицу – обязательно посетите #TrueCrab и совершите гастрономическое путешествие, которое поможет сохранить наше культурное достояние!
#музыкальноеПутешествие #МояРоссия | Posted on 26/Aug/2024 20:08:49