Rita Lobo Instagram – Save the date! Zoeirinha: salva a receita, porque o clássico mac and cheese passou pela Europa e agora tá falando francês! 😂 Então, faz aí o RSVP e me conta nos comentários se ficou com vontade de fazer esse macarrão gratinado.
Nesta versão, quem brilha é o queijo mimolette, que tem uma cor laranja intensa. A combinação de sabores fica ainda mais incrível com o espinafre.
INGREDIENTES
1 ½ xícara (chá) de queijo francês mimolette ralado grosso
1 ¾ de xícara (chá) de macarrão caracolino (cerca de 200 g)
½ xícara (chá) de farinha de rosca caseira grossa
1 colher (sopa) de manteiga gelada
1 ½ xícara (chá) de folha de espinafre
3 xícaras (chá) de leite gelado
2 colheres (sopa) de manteiga
¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
½ colher (chá) de sal
noz-moscada ralada na hora a gosto
pimenta-do-reino moída na hora a gosto
O passo a passo completo tá no Panelinha.com.br, junto com todas as receitas do Especial “Com a faca e o queijo na mão”.
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#publi | Posted on 26/Jun/2024 18:30:38
