Toñi Moreno Instagram – Judías verdes con almendras 🫛
Ingredientes necesarios que puedes encontrar en @dia_es
400g aprox de judías verdes Vegecampo
100g aprox de almendras tostadas, peladas y troceadas Naturmundo
2 cucharadas de mantequilla sin sal
Medio limón
Ajo en polvo
Sal
Pimienta
Primero cocemos las judías al dente en un poquito de agua y sal.
Mientras se cuecen las judías, vamos picando las almendras.
Después derretimos dos cucharadas de mantequilla a fuego lento y añadimos las almendras, tostándolas un poquito para que no se nos quemen.
Añadimos el zumo de medio limón, ajo en polvo, salpimentamos y mezclamos todo.
Escurrimos las judías y las integramos a la sartén.
Emplatamos y ponemos algunas almendras más por encima para dar el toque de presentación.
¡Y ya estaría!
Así de fácil. Me parece una receta perfecta como entrante o incluso guarnición de tu carne o pescado ¡Id contándome si la probáis! | Posted on 25/Jul/2024 18:23:39
