Zeynep Özkaya Instagram – Fransızların meşhur yemeği Ratatouille yaptım filmini izleyenler hemen minik fareyi hatırladı bile🤓❤️🐭 Hazırlık aşaması uğraştırıcı ama gerçekten kolay bir tarif detaylar aşağıda canlarım⬇️
Öncelikle sosu için 1 soğan, 1 domates ve 1 adet közlenmiş kırmızı biberi doğrayıp tavaya alalım. Sarımsak ve baharatları da ekledikten sonra güzelce pişmehe bırakalım. Sebzelerin miktarı değişebilir ben 2 kişi yiyeceğimiz için az kullandım. Ardından güzelce pişen sosu blenderdan geçirelim ve kullanacağımız fırın kabının tabanına yayalım
Bu sırada 1 kabak, 1 patlıcan ve birkaç adet domatesi yuvarlak yuvarlak keselim ve aşağı yukarı benzer boyutta olmalarına dikkat edelim. Sonra hep aynı sırada olacak şekilde sebzeleri dizelim ve üstünden zeytinyağı ile tuz gezdirelim. Sebzelerin üstü yanmasın diye nemli bir yağlı kağıt ile kapatıp 200 derece fırına verelim. Önce 30 dk fırının orta kısmında, sonra 20-30 dk fırının üst kısmında pişirelim. Afiyetss🤤
#reklam | Posted on 20/Aug/2024 15:37:53
