Charlotte Bobb Instagram – 🥪 Recette Sandwich Italien Gourmand 🥪
🛒 Ingrédients :
– 🥛 Crème fraîche
– 🧀 Gorgonzola
– 🌿 Épices italiennes
– 🍃 Pesto
– 🧂 Sel, poivre
– 🍆 Aubergines
– 🍄 Champignons de Paris
– 🧀 Parmesan
– 🍖 Mortadelle
– 🍅 Tomates cœur de bœuf
– 🥬 Roquette
– 🥓 Jambon de Bayonne
– 🧀 Mozzarella burrata
– 🧅 Oignon blanc
– 🌰 Concassé de pistaches
👩🍳 Préparation :
1. Préparez les Légumes :
– 🔪 Coupez finement les oignons, tomates, aubergines, et champignons.
– 🍃 Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez un peu de pesto.
– 🍄 Disposez les champignons et les aubergines en quinconce pour former un rond.
– 🧂 Assaisonnez avec sel, poivre et parmesan. Enfournez à 180°C pendant 10-12 minutes.
2. Préparez la Sauce :
– 🥄 Mélangez la crème fraîche avec le gorgonzola, le pesto, les épices italiennes, le sel et le poivre.
– 🍲 Remuez jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et la sauce homogène.
3. Montez le Sandwich :
– 🥖 Prenez un pain assaisonné de poivre et sel.
– 🍶 Étalez généreusement la sauce sur le pain.
– 🍆 Ajoutez les rondelles d’aubergines et de champignons rôtis.
– 🍖 Superposez la mortadelle, la roquette, les tomates cœur de bœuf, le jambon de Bayonne, et la mozzarella burrata.
– 🌰 Terminez par saupoudrer du concassé de pistaches pour une touche croquante.
4. Dégustez :
– 🤤 Refermez le sandwich et savourez cette explosion de saveurs italiennes !
Bon appétit ! 😍🥪🇮🇹
#SandwichItalien #CuisineGourmande #Foodie #DéliceItalien #Yummy #HealthySnacks #Gourmandise | Posted on 30/Aug/2024 21:15:26
