Didem Uzel

Didem Uzel Instagram – Sakın denemeden bu tarifi geçme 🥳 Çıtır mı çıtır, lezzetli mi lezzetli patates cipsi yaptım Aslan’a. Eskiden yufkalardan yapardım ama bu çok daha kolay geldi. Ve emin olun en çok lezzeti veren baharatlar oldu. Bir de çıtır çıtır efsane. Neyse tarif yok aslında 😂 Ben buraya sabitlemek istediğim için paylaştım. 2-3 patatesi incecik kağıt gibi rendeleyin(soranlar için mandolin ile dilimledim). 1 saat sıcak suda bekletin. Tek tek kurulayın. Püf noktası bu. Eğer kurulamazsanız, zeytinyağ akıp gidiyor ve çıtırlığını alamıyor. Patatesleri iki üç kat koyabilirsiniz. Her kata zeytinyağ püskürtmeyi ve baharat koymayı unutmayın. İlk çıtır halinde kontrol ederken tuz dökmeyi de ihmal etmeyin. 180 derece 10-15 dakka çıtır olana kadar kontrol ede ede gidin. Çünkü iyi pişmezse çıtır olmuyo. Çok kalırsa rengide siyahlaşırsa lezzeti bozuluyo. Ara ara açın kontrol edin. İsterseniz sıcacıkken servis edin. İsterseniz çok yapıp kavanozda saklayın. Zaten merak etmeyin kalmıyo bile 🥰 Kesin kaydedin çünkü bu basit tarif sizi paketli ve çin tuzlu cipslerden kurtaracak. Marka gözüktüğü içinde #reklam | Posted on 09/Sep/2024 00:14:58