Vanessa Martins Instagram – Já tinha partilhado como sou fã do creme culinário light da Hug e por essa razão ando em modo experimentar usá-lo em mais receitas, principalmente agora no inverno. Desta vez foi um creme de abóbora.
Deixo vos a receita:
Ingredientes:
▪ 1 kg de abóbora descascada e cortada em cubos
▪ 1 cebola média picada
▪ 2 dentes de alho picados
▪ 1 colher de sopa de azeite
▪ 500 ml de caldo de legumes
▪ 100 ml de Hug creme culinário light
▪ Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
Modo de preparação:
▪ Refogue a cebola e o alho no azeite até começarem a alourar.
▪ Acrescente a abóbora e o caldo de legumes. Deixe cozinhar até a abóbora estar bem macia.
▪ Triture com a varinha mágica até obter um creme suave.
▪ Adicione o Hug creme culinário light e misture bem. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
No final ainda adicionei uns pinhões para dar um twist.
@shoyce_hug | Posted on 21/Dec/2024 02:02:32
