Ludovica Gargari

Ludovica Gargari Instagram – 🧡 Torta Nua con fichi e confettura fichi…Settembre sa di buono😍 @lulugargari @giallozafferano

Per uno stampo per torte a cerniera di 20 cm di diametro
290 g farina 00
180 g zucchero
3 uova (medie)
120 g olio di semi di girasole
90 g latte
10 g lievito in polvere per dolci
1 pizzico sale
200g confettura di fichi
6 fichi 600 g
Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
q.b. zucchero a velo

Con le fruste elettriche montate uova sale e zucchero. Unitevi i liquidi, quindi estratto di vaniglia, latte, olio e mescolate. In seguito la farina e il lievito ben setacciati. Mescolate. Pelate e tagliate i fichi a cubetti e uniteli all’impasto. Versate l’impasto in uno stampo a cerniera se possibile con carta forno, e aggiungetevi a cucchiai la confettura in superficie Cuocete a 180°in forno ventilato per 50 minuti/ 1 ora, poi l’ho lasciata nel forno spento con lo sportello socchiuso per 5 minuti. Sfornate e fate raffreddare; Decorate con zucchero a velo.

#giallozafferano #gz #wow #delicious #sogood #loveit #lulugargari #reel #foodie #foodie | Posted on 06/Sep/2024 14:25:54