Fernanda Colombo

Fernanda Colombo Instagram – Marshmallow de Whey Protein
Ingredientes:
-1 pacote de gelatina sem sabor
– 1 pacote de gelatina zero açúcar (sabor da sua preferência)
– 200ml de leite pra aquecer
– 50ml de leite gelado
– 50ml de água quente
– 2 🥄 de leite em pó (integral ou desnatado)
– 2 scoops de whey protein (usei de baunilha)
Modo de fazer:
Hidrate a gelatina sem sabor conforme embalagem. Aqueça 200ml de leite em uma panela e adicione a gelatina sem sabor. Dilua a gelatina zero em 50ml de água quente e adicione na panela também. Deixe as gelatinas bem diluídas e coloque pra bater na batedeira (pode ser batedeira de mão também). Adicione o leite gelado, o leite em pó e o Whey. Bate bem, leva um pouquinho de tempo até a mistura ficar mais espumosa e mais esbranquiçada. Quando atingir esse ponto é só colocar num pote e gelar. Quando estiver durinho já pode cortar pra comer 😜. (Uns 20min já atinge um ponto bom). Quem quiser um marshmallow mais mole e levinho pode adicionar mais 150ml de leite.
Se fizer, me marca 🤪 | Posted on 11/Feb/2025 23:04:55