Hisashi Eguchi Instagram – ２月７日 共栄堂不足が臨界点まで極まりガフガフと神保町まで。共栄堂のためだけに電車に揺られてね。わざわざと言うのかい。おれにとって共栄堂とはそういう店なんだ。2年ぶりくらいとあっては尚更だ。
神保町(の集英社)に住んでいた21、2の頃は、ここのカレーがよくわからなかった。その頃は出来たばかりのボンディの豊満さに夢中になっていたから。この店の無比で特異なカレーがおいしくなってきたのは20代後半、30近くになってからだった。それほどの頻度で通ってるわけじゃないが、年に何度か猛烈に恋しくなる。そうなると共栄堂以外の選択肢はなくなるのであり、今日がその日だった。
「ポークカレーのルー大盛り」のオーダーは40年変わらない。店もひとつも変わっていない。長いこと会っていなくても、その絆に自信がある友人のように、この店の席に座るとたちまち身体が馴染む。カレーについてくるチープなコーンスープの味から皿のロゴから看板までも大好きだ。愛していると言ってもいい笑。 | Posted on 08/Feb/2025 07:19:02
