Loounie Instagram – BOUCHÉES DE TOFU BBQ FACILES! 😋✨
En maîtrisant quelques techniques de base pour la cuisson du tofu, on peut vraiment bonifier sa saveur et sa texture et ce, sans se casser la tête! Une de mes technique préférée, empruntée à la cuisine chinoise, est de donner un bain d’eau salée à notre tofu. C’est ce qui permet d’obtenir un si bon résultat avec ces bouchées de tofu BBQ toutes simples, et la même technique pourrait être utilisée pour préparer un tofu Général Tao, par exemple.
Et pssst: Le Canada est un grand producteur de soya, et chez Metro on trouve plusieurs marques de tofu, incluant celui de marque maison, qui sont fabriqués ici même! 🌱🇨🇦
Bon tofu tout le monde! #loouniecuisine #vegan #tofu | Posted on 07/Feb/2025 21:33:47
