Adela Sou Instagram – 【💎匯聚四鑽兩星殊榮🌟匠心打造江浙菜與粵菜的巔峰餐饗！】
這個三月尾，澳門四季酒店 @fsmacau 非常用心，請來旗下酒店兩大名廚，杭州西子湖 #金沙廳 王勇師傅和澳門 #紫逸軒 @ziyatheen 何鑫濤師傅攜手打造「四手名廚星級宴」！
一連兩晚限定菜單，品味江浙菜與粵菜嘅完美交融，匯聚四鑽兩星殊榮之巔峰餐饗！王師傅作為江浙菜系嘅翹楚，以爐火純青廚藝享譽廚壇💫金沙廳在《黑珍珠餐廳指南》中連續八年榮獲三鑽，同年更摘得米芝蓮一星榮譽！而由何師傅帶領下嘅紫逸軒亦連續三年蟬聯福布斯五星殊榮、連續八年榮獲一鑽及一星榮譽！
星級晚宴菜單可謂精心打造，饗客將品嘗到令人垂涎的珍饈，每位澳門幣2,088，可另加澳門幣788配搭四杯餐酒：
🔹西班牙紅蝦麻醬撈冰菜
🔸香椿蠶豆泥、海膽溏心蛋
🔹魚子醬凍南澳龍蝦
🔹九層塔衝浪加拿大象拔蚌
🔸菜年糕炒松葉蟹
🔹姜蓉蒸東星斑球
🔸鮑魚紅燒肉
🔸龍井燉奶配冷萃龍井
🔹燕窩南瓜凍
僅限兩場匠心獨運的四手名廚星級宴將於3月28日及29日舉行，沈醉於舌尖藝術極致享受嘅食饗們，千祈唔好錯過！
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📌 「四手名廚星級宴」
🗓 3月28日及29日
☎️ 853 2881 8818
📍 澳門四季酒店紫逸軒 | Posted on 28/Mar/2025 17:25:45
