Asmirandah Instagram – Cukup menantang karena bentuknya harus bebek haha, untung Mama jago baking #asekkkkk 😂🤣 demi anakkkk demi anakk 🥹
Adonan nastar: (adonan ini dijamin lumer dimulut dan enak bangettttt)
125g mentega tawar
125g margarin
75g gula halus
1 kuning telur
50g maizena/pati jagung
50g susu bubuk
310g tepung serba guna
1/2 sdt vanilla extract
1/2 sdt garam
Selai nanas:
1 buah nanas (besar), potong-potong
100 gr gula pasir (di tes dulu nanasnya manis gak ya, kalo kecut boleh tambah gula)
3-4 cengkeh
1-2 batang kayu manis
nanasnya cuma aku blender aja tanpa air, trus dimasak sampai airnya surut, kalau sudah surut baru masukkan gula, cengkeh dan kayu manis, lalu aduk-aduk jangan ditinggal sampai airnya surut lagi dan sampai terbentuk selai.
(Kalo males bikinnya pake yang udah jadi aja 😝)
Polesan:
3 butir kuning telur
1 sdt minyak
1/2 sdt vanilla
155’ api atas bawah 20-25 menit
Setelah keluar dari oven 10 menit, baru olesin kuning telurnya yaa ini aku olesin 2x trus dimasukin oven lagi buat di panggang sebentar cukup 10 menitan ajaa
buat adonan yang padat (khusus bentuk bebek) :
200g mentega
175g butter
30g gula halus
3 butir kuning telur
1 sdt vanilli
525g tepung terigu
40g maizena
40g susu bubuk | Posted on 14/May/2025 18:55:12
