Malgorzata Socha Instagram – Dzisiaj wraz z @malgosia_socha zapraszany na sałatkę z dyni. Okazuje się, że nawet nieprzekonani, potrafią się do niej przekonać(mam na myśli siebie) bo Małgosia była mega przekonana 😉
Składniki
• Dynia ulubiona
• Czosnek spora ilość
• Tymianek otarty
• Sól
• Pieprz
• Oliwa
• Rukola
• Ser kozi rozdrobniony
• Pestki dyni
• Szynka parmeńska lub inna dojrzewająca
Sos Vinaigrette
• Cytryna
• Woda odrobina
• Oliwa
• Sól
• Pieprz
• Miód łyżka
• Ocet balsamiczny
Przygotowanie Dyni
1. Dynię obrać w pierwszej kolejności ze skóry.
2. Następnie pokroić na kawałki mniejsze więcej tej wielkości.
3. Kawałki przyprawić solą, pieprzem, polać oliwą.
4. Dodać do niej sporą ilość czosnku oraz otarty tymianek.
5. Wszystko ze sobą połączyć.
6. Wrzucić do piekarnika na jakieś 20-25 minut 180 stopni.
7. Warto dać termoobieg.
Przygotowanie Sosu
1. Cytrynę kulać, następnie wycisnąć z niej sok.
2. Przelać do słoika.
3. Dodać odrobinę wody, oliwy.
4. Doprawić solą, pieprzem, łyżką miodu i octem balsamicznym.
5. Słoik zamknąć.
6. Szełatać tak żeby to się wszystko połączyło.
Składanie Sałatki
1. Wziąć się za składanie sałatki.
2. Na półmisek wyłożyć rukolę z poleceniem.
3. Następnie dynię.
4. Wziąć ser kozi, rozdrobnić go wykładając na dynię.
5. Jednocześnie polewać wszystko naszym sosem.
6. Dobrze podprażyć pestki dyni na patelni i jednocześnie je solić.
7. Na górę sałatki dodać jeszcze szynkę parmeńską lub jakąkolwiek inną dojrzewającą.
8. Posypać pestkami dyni.
9. Sałatka gotowa.
10. Zróbcie se i zjedzcie se.
#sałatkazdyni #jesiennysałatka #przepisnakulinarny #sałatkahalloween #szynkaparmeńska #kozosos #kozirok #prostesałatki #zdroweprzepisy #obiad | Posted on 31/Oct/2025 00:33:49
