Nana Mirdad Instagram – Yang pasti aku terror harus ada setiap kali pulang ke Jakarta yaa Sambel Goreng Tahu nya Mama @lydiakandou_ hehehe..
Ga tau kenapa menurut aku ini sambel goreng tahu terenak seduniaaaa.
Meskipun jujur, kalo aku yang buat masih belom bisa seenak buatan mama tapi aku share resepnya dari Mama Lyd yaaa 🩵
Bahan:
Bawang merah
Bawang putih ( dua2nya di iris tipis )
Cabai Merah Besar ( direbus lalu di blender )
Tumis semuanya pakai minyak, kasih daun salam juga ya.
Masukin rebusan ati ampela, udang kecil, petai yang udah dibelah.
Masukin susu kesukaan kalian ( aku suka bgt pake Oatmilk )
Masukin tahu yang udah di goreng/air fry.
Bumbuin pake gula ( sadly ini harus banyak gulanya biar enak ) garam, lada, penyedap.
End result bisa dimasak gini aja sampe keluar minyak, atau bisa tambah santan cair setengahnya dari porsi kalian biasanya.
Biar ngga kolestrol tinggi banget hehehe ✨
#CookingWithWhites #MenuBukaPuasa #Ramadan2024 | Posted on 22/Mar/2024 15:50:26
