Buse Varol Instagram – Akşam yemeklerine mini bir dokunuş: fırında karnabahar ✨ Hem pratik, hem lezzetli, hem de çocuklar onayladı 😍
Malzemeler:
1 adet ufak karnabahar
Zeytinyağı
Kekik
Nane
Pul biber
Tuz
Rende kaşar peyniri
Yoğurt
Yapılışı:
Karnabaharı çiçeklerine ayırıp büyük parçaları ikiye bölerek buharda yumuşayıncaya kadar pişirin. Yumuşayan karnabaharları temiz bir bez üzerinde biraz dinlendirip fazla suyunu bırakmasını sağlayın. Zeytinyağını kekik, nane, pul biber ve tuzla karıştırarak basit bir sos hazırlayın. Karnabaharları yağlı kağıt serili tepsiye alıp hafifçe bastırarak düzleştirin ve hazırladığınız baharatlı yağı üzerlerine gezdirin. Üzerlerine rende kaşar ekleyip 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Servis ederken tabağın tabanına yoğurt yayıp sıcak karnabaharları üzerine yerleştirerek servis edin. Afiyet olsunn❤️ Ben biraz da acı sos ekledim yogurda:) | Posted on 22/Nov/2025 17:26:14
