Katy Kung Instagram – 元宵佳節！當然要甜甜蜜蜜💓
祝大家元宵快樂 團團圓圓
☕️Tiramisu☕️
✔️45-60 mins
🥣材料(2人份）
·Mascarpone Cheese 200g
·糖 60g
·牛奶 45ml
·魚膠 5g
·Grand Mariner 香橙甜酒 6ml
·蛋 2隻
·忌廉 120ml
·意大利手指餅 5條
·可可粉 適量
·裝飾莓果
Coffee Syrup
(水加糖煮滾放冷，混合已冷卻的Espresso）
·糖 30g
·水 40g
·Espresso 60g
🙆🏻♀️小分享
⭐️忌廉不用打太企身
⭐️混合後放雪櫃半個鐘，如果仍然係流動狀態，繼續雪，不要裝飾先
⭐️沒有額外加咖啡酒，咖啡味道來自於Coffee Syrup，建議選用味道濃郁的espresso) | Posted on 03/Mar/2026 09:30:11
