João Alcantara

João Alcantara Instagram – Galera, acabei de sair do @bodegalabarra . Ja está na minha lista dos preferidos em Sampa!!
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Fui fazer uma visita ao @julianrigo para tratar de um projeto que vamos iniciar nessa semana. Logo conto para vcs.
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E acabei ficando para o almoço. Fui surpreendido por uma grande cozinha espanhola. Que saudade!
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Aqui a comida te leva a Europa, respeitando a tradição com um toque perfeito de vanguardia. No ponto!
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Vamos lá:
1. Tsunami de mar
2. Aliche do Cantabrio foie gras (incrível servido com um croissant a brasa)
3. Croqueta de rabada
4. Snack de steak tartar
5. Lula e sobrasada (para fuder o cabra)
6. Essa deliciosa buchecha de porco preto
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@julianrigo a frente da cozinha, literalmente ao lado do @educotta , com o comando do mago @rodolfodesantis
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VOCÊS SÃO FODA!
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Típico restaurante que -em qualquer lugar do mundo- existe uma fila imensa na porta com gente se matando para conseguir uma mesa!
#truefood | Posted on 30/Aug/2020 02:12:35