Flavio Passos Instagram – Vitamina C e saúde mental
A vitamina C é importante para manter a saúde mental, sendo que níveis baixos no organismo podem diminuir a vitalidade, o desempenho e funções cognitivas essenciais.
Segundo um estudo randomizado duplo-cego, publicado no European Journal of Nutrition em setembro deste ano, a suplementação aumentou efetivamente a motivação para o trabalho, o foco e contribuiu para um melhor desempenho em tarefas cognitivas que requerem atenção sustentada.
Ainda que a vitamina C atue em todo o corpo, com inúmeras funcionalidades, um dado curioso é que as concentrações mais altas são encontradas no cérebro, onde protege os neurônios do estresse oxidativo, induz a diferenciação e maturação dos neurônios e regula a síntese ou liberação de neurotransmissores, incluindo serotonina e dopamina.
A pesquisa demonstra que o status inadequado de vitamina C está relacionado a um baixo nível de vitalidade mental e que a ingestão inadequada deste nutriente é prevalente entre adultos jovens, mesmo em países industrializados.
A baixa ingestão é generalizada pois ela é volátil e se perde nas etapas de processamento, cozimento e armazenamento. Apenas alimentos frescos, como folhas verdes cruas, frutas cítricas, acerola, fornecem boas quantidades de vitamina C.
Este é, portanto, um dos suplementos básicos.
Além do benefício apontado neste estudo, a vitamina C possui inúmeras funções vitais: ajuda a construir e manter o colágeno, é fundamental para o equilíbrio entre redução e oxidação, protege os vasos sanguíneos e é um importante antioxidante, ajudando o corpo a neutralizar o excesso de radicais livres.
Estudo citado: https://link.springer.com/article/10.1007/s00394-021-02656-3 | Posted on 12/Nov/2021 03:30:56
