Pedro Beloniel Instagram – Neste primeiro episódio do Oshie San, vamos falar sobre o Sake, a bebida alcoólica mais popular do Japão. E quando falamos em sake, não estamos falando de uma única bebida: apesar da receita básica, existe uma infinidade de tipos, passando pelos secos, suaves, frutados, envelhecidos, encorpados, delicados, entre outros.
Para conversar sobre o tema, convidamos Fabio Ota, a quem confiamos nossa carta, neto de japoneses e primeiro brasileiro a conquistar o certificado Master Sake Sommelier emitido pela SSA – uma das maiores entidades em se tratando da formação de sommeliers de sake do mundo.
Assista agora! | Posted on 06/Apr/2023 05:32:27
