Lea Skálová Instagram – Jelikož byste bez tohohle receptu zítra zase jenom chlemtali zelený pivo 😂💚💚 tak Vám ho sem radši dám. Super zelená špenátová polévka, kterou můžete zítra ohromit a nebo taky kdykoliv jindy. Připravte si 500g čerstvého špenátu Hrst medvědího česneku 200g skyru 1 cibuli Sůl, pepř, citronová šťáva 1,5 litru vody 2 lžíce olivového oleje Na noky 2 bílky Špetka soli 1 lžička polohrubé mouky 50g parmezánu Olej na smažení Na olivovém oleji si ve velkém hrnci zpěníme nakrájenou cibuli. Na ní potom přidáme opraný špenát. Přidáme sůl, pepř, vodu a přiklopíme pokličkou. Vaříme max 10 minut. Sundáme z plotny a ccca za 10 minut přidáme skyr a medvědí česnek. Vše vymixujeme tyčákem. Dochutíme podle potřeby solí a citronovou šťávou. Noky Bílky vyšleháme do tuha se špetkou soli. Na závěr zašleháme lžičku mouky a potom už jen ročně vidličkou smícháme s patmezánem. Na rozpáleném oleji smažíme noky z obou stran do zlatova. Ihned dáváme na papírovou utěrku aby nasála přebytečný olej. Polévku servírujeme s noky a čerstvě nasekaným medvědím česnekem 💚💚💚✌️🌳🌲 A co vaříte na zelený čtvrtek vy? #velikonoce #recept #zelena #zelenyctvrtek #medvedicesnek #spenat #skyr #vegetarian