Lea Skálová Instagram – Tak a je tady jeden ze série mých velikonočních receptů ❤️🐣🐥 Tentokrát je to BISKUPSKÝ CHLEBÍČEK 🙏 Nikdy jsem neměla ráda kandovaný ovoce a tak v mém receptu najdete ovoce jenom sušené plody. Zato čokoška to je kámoš a já se už dlouho nejvíc kámoším s tou od Figaro ❤️🍫! a dost nám to spolu klape, takže ani v tomhle receptu nechybí. No a teď Vás taková jedna čokoláda může potěšit 2x! Protože Figaro opět rozjelo soutěž až o 5.000,-Kč denně. Kup si něco od Figaro, zaregistruj na jejich stránkách účtenku a vyhraj 🚀🚀✌️ Recept: 6 vajec 100g másla 140g cukru 160g hladké mouky 200g sušeného ovoce (meruňky, švestky, rozinky) 50g ořechů (já dávám para) 1 lžička kůry z bio citronu Špetka mleté vanilky Špetka soli + 1 lžíce mouky na obalení ovoce Žloutky oddělíme od bílků. K žloutkům přidáme 1/3 odměřeného cukru a při hodně vysokých otáčkách vyšleháme do pěny. Potom začneme po malých kouskách zašlehávat změklé máslo. Pokračujeme dokud se směs hezky nespojí. Do bílků dáme špetku soli a vyšleháme je do polotuha a po lžicích přidáváme zbylý cukr a dále šleháme. Pokračujeme dokud nezapracujeme všechen zbylý cukr a nevznikne nám tuhá hmota. Tu potom zlehka vmícháme ke žloutkové směsi. Následně přidáme prosátou mouku, kůru z citronu, vanilku a opět promícháme. K nakrájenému sušenému ovoci a ořechům přidáme lžíci mouky aby se obalili (potom nám nespadne nic na no formy) a přidáme do těsta. Na závěr dáme nasekanou hořkou čokoládu Figaro 65% kakaa. Pečeme ve formě srnčí hřbet vystlané papírem. V předehřáté troubě na 165 stupňů. Po 15-20 minutách pečení podélně chlebík rozřízneme nožem na povrchu (lépe se propeče) a pečeme dalších 30 minut. Na závěr ozdobíme čokoládovou polevou Figaro. #recept #velikonoce #peceni #biskupskychlebicek #cokolada #laska #chef #pastry #sweet #spoluprace