Hümeyra Aydoğdu Instagram – Şimdiye kadar ki en iyilerden diyebilirim 🍐
Armutlu 🍐 Fındıklı & Portakallı
Bu tarifi Düsseldorf’dayken yapmıştım ve çok sevilmişti ancak şimdi sizle paylaşabiliyorum.
Hafif ıslak kıvamda portakal tadı ve armutun birleşimi nefis 🍊😍🍐
Hamuru için ;
3 yumurta
1 su b. Portakal suyu
1 k. su b.Zeytinyağı
2 y.k esmer şeker
2 y.k agave şurubu
1.5 su b. Fındık unu irili ufaklı ( hamurun içine )
Yarım su b. En son üzerine iri çekilmiş fındık
Yarım su b. Yulaf unu
1 tatlı k. Tarçın
Kabartma tozu
Vanilya
1 adet armut 🍐 içine küp küp doğranmış ( portakal suyuyla ıslatılmış )
Hamurun hazırlanmasında ilk 5 malzemeyi temiz bir kasenin içinde buluşturun çırpın ve ardından kalan malzemeyi ekleyin. Yuvarlak bir kek kalıbının içine homojen hale getirdiğiniz kek hamurunun yarısını yayın.üzerine küp doğradığınız armut dilimleri ve üzerine kalan kek hamurunu pay edip düzleştirin.
Üzeri için ;
1 adet armut 🍐 uzunlamasına dilimlenmiş
Yarım su b. Fındık irili ufaklı çekilmiş
1 küçük fincan tane iç fındık
Fındıklı bademli bitter çikolata parçaları
Yarım portakalın suyu 🍊
Üzerine uzunlamasına doğranmış armutlar
Çekilmiş Fındıklar
Portakal suyu
Tane fındıklar ve Çikolata parçalarını her bir dilime denk gelecek şekilde pay edip 180 ° önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz. Fırından çıkarıp ilk sıcağı gittikten sonra afiyetle yiyoruz 🍐
#armutlukek #tarif #recipe #çaysaati #teatime #hümeyraaydoğdu #tarifleri Istanbul, Turkey | Posted on 19/Jun/2023 20:25:02