Hümeyra Aydoğdu Instagram – Sesi açın 🔔 İştah açan çıtırtıyı dinleyin 😋
Bir de istediğim gibi yumuşacık tazecik yufkaları bulabilsem 🙃 Fakat ne olursa olsun sonuç harika çünkü uyguladığım bir kaç formül var ki tazecik çıtır börekler yapma sebebim.
En önemlisi sosu ;
2 şişe Buz gibi soda
100 ml krema
100 gr erimiş tereyağı
Ve biraz da sıvıyağ ekleyip sosumuzu karıştırıyoruz.
Her aşamada yufkalara sürüyorum
Böreklerin iç malzemesini pay edip sardıktan sonra üzerlerine bolca döküyorum.
Ve en az 1 saat ⏰ tepsiyi buzdolabında üşütüyorum 🥶
190 ° önden ısıttığım fırında nar gibi kızarıp çıtır çıtır olana dek pişiriyorum ve sonuç muhteşem ✌🏻😉
İç malzemesi size kalmış;
Ben kaşar peyniri rendeledim
Biraz maydanoz
Biraz tuzlu beyaz peynir ilavesiyle iç harcımı hazırladım.
Ve üzeri için susam 👌🏽
Hadi siz de deneyip benimle paylaşın ❤️
#turkish #breakfast #düsseldorf Düsseldorf, Germany | Posted on 23/Apr/2023 12:56:51