Hümeyra Aydoğdu Instagram – 🐓İyileştir bizi Tavuk Suyu Çorba 🐓😄 Hastalanınca hepimizin baş kahramanıdır sıcacık şifalı bir Tavuk suyu çorba 🐓😄 Biz de girdik miniğimle mutfağa 🐣 veee 🐓PIRASALI TAVUK SUYUNA ÇORBA 🐓 yaptık 2 adet İnce sap pırasa 🌱 3 diş sarımsak 🧄 Zeytinyağı 2 adet organik kemikli but tavuk 🐓 İyice yıkadık pırasaları incecik doğradık sarımsaklarla birlikte zeytinyağda kavurduk 🐣 Bu sırada Tavuk butları yağı çıkana dek pişti. Derisi etinden ayrıldı. Etleri didiklendi. Pırasaların üzerine Tavuk suyunun tamamı ve didiklediğim etlerin yarısı pay edildi 🐓 🐓Terbiyesi hazırlandı 🐓 200 gr Quark 1 adet yumurta 🥚 1 y.k. Tambuğday unu Quark yerine yoğurt ve hatta süzme yoğurtla nefis olacaktır.Yumurta ve tambuğday ununu ilave edip çırptım. Tavuk sulu pırasalı karışımıma ekledim. Karıştırdım. Tuz biraz karabiber ekleyip bir taşım kaynattım ve son olarak 2 y.k. Organik elma sirkesi ilavesiyle son dokunuşumu yaptım 🐓 Ekşi sevenler biraz Limon sıkarak içebilirler 🍋 Dünya da bitmeyen ve çoğalan salgın bitsin 😷 damaklar şenlensin 😋 Herkese Şifa olsun 😇 #Pırasalıtavuksuyunaçorba #chickensoupforthesoul #recipe #heal Düsseldorf, Germany