Rita Andrade Instagram – 👆🏻COOKIES PROTEICAS🍪🍫
Para aqueles dias em que apetece um docinho, deixo-vos aqui uma versão mais saudável e proteica de biscoitos com pedaços de chocolate e amêndoa tornando-os, assim, permitidos no plano alimentar!😉
🛒Ingredientes:
👉🏻180g (1 embalagem) de Queijo cottage natural;
👉🏻85g de Mel;
👉🏻1 colher de chá de Extrato de baunilha (sem açúcares adicionados);
👉🏻135g de Farinha de Amêndoa;
👉🏻54g de Whey de Baunilha (adocicada naturalmente com stevia);
👉🏻2 colheres de sopa de Azeite;
👉🏻60g de Chocolate negro;
👉🏻14 Amêndoas com pele (sem sal).
📝Procedimento:
✅Pré-aquecer o forno a 180º graus;
✅Num recipiente, adicionar o queijo, mel e extrato de baunilha e triturar até obter uma mistura cremosa com o auxílio de uma varinha mágica ou liquidificador;
✅Numa taça juntar a farinha de amêndoa, whey de baunilha, azeite e a mistura de queijo (previamente preparada) e misturar tudo com uma colher até obter uma mistura homogénea;
✅Cortar o chocolate e as amêndoas em pedaços pequenos e adicionar-los ao preparados e envolver;
✅Forrar um tabuleiro com papel vegetal e, com o auxílio de uma colher de sopa, dispor círculos no tabuleiro (como demonstra o vídeo);
✅Levar ao forno por 15 minutos;
✅Deixar arrefecer um pouco, servir e desfrutar!
📌Valor Nutricional por Biscoito:
12 porções (por porção)
172 kcal
Lípidos 13g
Hidratos de Carbono 9g
Dos quais Açúcares (naturalmente presentes) 7g
Fibras 2g
Proteínas 8g
Sódio 144mg
💡Dica: Nos próximos dias, aquecer uns segundos no microondas antes de comer para ficarem ainda melhores🤤
Experimentem em casa e digam-me o vosso feedback nos comentários!!👇🏻
#cookies #healthyrecipes #receitas #receitassaudaveis #receitassimples #nutricionista #perdadepeso #Nutrição #nutriçaofuncional | Posted on 05/Aug/2023 20:14:56
