Rita Andrade Instagram – 👆🏻Pescada à Brás🐟🥕
Hoje trago-vos esta receita hipocalórica e low carb sendo, por isso, uma ótima opção para o seu jantar!🍽️
📝Ingredientes:
👉🏻2 Medalhões de Pescada;
👉🏻1 Alho Francês;
👉🏻1 Ovo;
👉🏻Claras de Ovo qb;
👉🏻1 colher de sopa de Azeite (extra virgem);
👉🏻2 mãos de Cenoura Ralada;
👉🏻2 dentes de Alho;
👉🏻Temperos: Sal, Pimenta e Alho em pó;
👉🏻Opcional: Oregãos e Azeitonas.
🔪Preparação:
✅Lavar o alho francês e cortar em rodelas finas;
✅Cozer os medalhões de pescada até ficarem cozidos (como demonstrado no vídeo);
✅Prepare a mistura de ovo: Numa taça junte um ovo com clara de ovo, tempere com sal e pimenta, misture e reserve;
✅Numa frigideira, adicione uma colher de sopa de azeite e junte as rodelas de alho francês e o alho (picado ou esmagado) e misture;
✅Junte os dois medalhões de pescada ao preparado e esmague com o auxilio de uma espátula;
✅Tempere com sal, pimenta preta e alho em pó (ou com os temperos que mais gostar);
✅Adicione a cenoura e volte a misturar até ficar bem envolvido;
✅Com o lume desligado, despeje a mistura de ovo (preparada previamente) e misture envolva;
✅Pode servir com oregãos e azeitonas pretas.
📌Valores Nutricionais numa Porção
2 porções (Por porção):
Kcal 169
Lípidos 10g
Hidratos de Carbono 4g
Dos quais açúcares 3g
Fibras 2g
Proteínas 13g
Sódio 306mg
Experimentem em casa!
Sigam para mais Receitas!📲
#healthyrecipes #receitas #receitassaudaveis #receitassimples #nutricionista #perdadepeso #Nutrição #nutriçaofuncional | Posted on 30/Jul/2023 16:08:57
