Henri Alén Instagram – Barbabietola Kyllä. Se on Italiaa ja tarkoittaa punajuurta. Fiasco?:ssa värkättiin alkuruoaksi makeaksi paahdettua punajuurta puhvelinmaito juuston kera. Muutama tippa vanhaa balsamietikkaa ja nuorta oliiviöljyä. Se on siinä. Alkutalven herkkua parhaimmillaan🙌. #rödbeta #barbabietolarossa #punajuuri #fiasco #italy #vabene #herkkää