Jaksaa jaksaa!
Huomenna on onneksi jo perjantai. Vähän vielä jaksatte pysyä reippaina! Herätin Sepin sohvalta ja vähän unihiekkaa vielä luomissa.
#seljathedog #dogsofinstagram #torstai #viikonloppuakohti #goldenretriever #herätys
Suurin kunnia mitä on😀
Tulevalla viikolla julkaistaan @akuankka jossa Aku on todellisessa kiipelissä kyökissä ja apuun tulee tutun oloinen kokki.
Kun kysyttiin sopisiko minulle olla mukana seikkailemassa Akkarissa, oli vastaus aika helppo. Piirroksista vastaa Fernando Güell ja kyllähän tuo kansikuvapoika komia on!
Ujutin teksteihin muutaman hauskan viittauksen tuttuihin joten joku kotimainen muukin kokki siellä vilahtaa nimeltä. Mutta kuka?
#akuankka #kansikuvapoju #akkari #kokkihommat #ankkahelen #melkonensotku #ankkalinnalife
Viikonloppu
Sepikkä on ihan poikki. Käytiin kilsan lenkillä ja heti iski maitohapoille. Nyt susimainen kyttäysasento kyökissä. Tortilla-lättyä vaanii..
#seljathedog #dogsofinstagram #goldenretriever #seljuri #vaanii #metsästäjä
Selja 1.v
Pienenä se on opittava selviämään. Only strong survive.
#seljathedog #goldenretriever #dogsofinstagram #caughtoncamera #kultsu #ikuinennälkä
Isänpäivän ruokavinkki😁
Mainos @atriasuomi
On aika taas helliä isiä, kun isänpäivä kolkuttaa ovella. Itse tietysti odotan aamiaista sänkyyn ja
leikin nukkuvani, kun keittiöstä kuuluu kolinaa ja kahvin ihana tuoksu tulvahtaa ilmoille. Isänpäivän
reseptivinkiksi pyöräytän mureaa possua salvian kera, joka muhitetaan dijon-sinappikastikkeessa.
Oheen rapeita ruusukaaleja hunajalla ja balsamicoetikalla maustettuna. Hellitään maailman
ihanimpia isukkeja ja ennen kaikkea rauhoitutaan yhteiseen ruokapöytään. Sitä ei voita mikään!
Pekoniin käärittyä possun sisäfileetä salvialla ja rapeita paahdettuja ruusukaaleja:
1 kokonainen Atria possun sisäfilee, naturel (noin 500g)
1 pakkaus Atria Suomalainen pekonia (100g)
1 ruukku salviaa
1tl dijon-sinappia
2dl demiglace-kastiketta
0,5dl kuohukermaa
suolaa ja mustapippuria
kasviöljyä paistamiseen
Leikkaa sisäfilee pieniksi 100g pihveiksi. Laita salvian lehdet pekonin päälle ja kääräise viipaleet
possun sisäfileestä leikatun palan ympärille. Kiinnitä tikulla. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista
lihoihin väri pannulla molemmin puolin. Lisää pannulle demiglace-kastike, sinappi ja kuohukerma.
Hauduta lihoja kastikkeessa viisi minuuttia. Tarjoile heti haudutuskastikkeen kanssa.
Paahdetut ruusukaalit:
1 kg ruusukaaleja
0,5dl oliiviöljyä
2 tl hunajaa
1rkl sherry- tai balsamicoetikkaa
suolaa ja mustapippuria
2 rkl paahdettuja pinjansiemeniä tai manteleita
Leikkaa ruusukaalin kannoista pieni pala pois ja puolita ne pitkittäin. Laita uuni lämpenemään
200c.
Pyörittele ruusukaalit hunajassa, oliiviöljyssä ja etikassa. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.
Paahda uunissa noin 20 minuuttia, tai kunnes ovat saaneet kauniin paahteisen värin. Sekoita
joukkoon paahdetut pinjansiemenet.
#atriasuomi #isänpäivä #possua #kokkaushommat #isit
Kokin parasta aikaa…
On serviisi. Voi toki olla sitä pahintakin aikaa kun muuttujat pistää kapuloita rattaisiin, vesiputken posahtaa, tiskikone kyykkää tai sulaketaulusta tulee valokaari samaan aikaan kun luukku on täynnä lappuja😄.
Silti tämä on työtä jota en pois vaihtaisi. Toverillisuus, tiimipeli ja iloisena poistuvat asiakkaat vaan on parasta. Kun kunnon Flown saa hellassa päälle ja asiat vaan loksahtavat on se koukuttava tunne.
Tätä lisää kiitos🔥
#kokkaus #elämä
Sold out.
Ensiviikolla tempaistava Muru-baby vauvojen ravintola pop-up möi loppuun vajaassa päivässä, ja nyt pistetään parempaa pötyä pöytään😊.
Menu:
🥦 Ranskalaista kasvispataa rapeuden kukkakaalirinkulouden kera
👶🏻👶🏻👶🏻
🐤 Kanaa ja bataattia A’la Muru
👶🏻👶🏻👶🏻
Mansikka-pannacottaa ja
Puolukkavaahtoa
Aikuisille:
Sämpylä ja kahvi
Saa nähdä millainen show tulee kun pikku herkkusuut valtaa ravintolan @redihelsinki 14-16.11
#murubaby #vauvat #herkkusuut #hyvämieli #redi #letscook #kokkaus #babies
Sold out.
Ensiviikolla tempaistava Muru-baby vauvojen ravintola pop-up möi loppuun vajaassa päivässä, ja nyt pistetään parempaa pötyä pöytään😊.
Menu:
🥦 Ranskalaista kasvispataa rapeuden kukkakaalirinkulouden kera
👶🏻👶🏻👶🏻
🐤 Kanaa ja bataattia A’la Muru
👶🏻👶🏻👶🏻
Mansikka-pannacottaa ja
Puolukkavaahtoa
Aikuisille:
Sämpylä ja kahvi
Saa nähdä millainen show tulee kun pikku herkkusuut valtaa ravintolan @redihelsinki 14-16.11
#murubaby #vauvat #herkkusuut #hyvämieli #redi #letscook #kokkaus #babies
Ravintola vauvoille😁
Vuoden hauskin pop-up tehdään 14-16.11 kauppakeskus Redissä kun @murubabyfood tempaisee pystyyn vauvojen ravintolan. Vaunujen Valet-parking, kolmen ruokalajin menu pöytiin tarjottuna ja tietysti paljon naurua. Tämä on ehkä hauskin ja pelottavin pop-up mitä olen ikinä tehnyt. Palaute ainakin tulee olemaan suora..
👶🏻Kolmen ruokalajin menu kustantaa vauvoille 5€ ja aikuisille tarjolla vähän viritetty versio kinkkusämpylästä.
Pöytävaraukset osoitteesta:
Murubaby.fi/vauvojen-ravintola
📸 linkki löytyy myös BIO:sta
Ota Murubaby seurantaan ja varaa pöytä🙌
#murubaby #vauvojenravintola #kolmetuttia #kauppakeskusredi #folkfinland
Ravintola vauvoille😁
Vuoden hauskin pop-up tehdään 14-16.11 kauppakeskus Redissä kun @murubabyfood tempaisee pystyyn vauvojen ravintolan. Vaunujen Valet-parking, kolmen ruokalajin menu pöytiin tarjottuna ja tietysti paljon naurua. Tämä on ehkä hauskin ja pelottavin pop-up mitä olen ikinä tehnyt. Palaute ainakin tulee olemaan suora..
👶🏻Kolmen ruokalajin menu kustantaa vauvoille 5€ ja aikuisille tarjolla vähän viritetty versio kinkkusämpylästä.
Pöytävaraukset osoitteesta:
Murubaby.fi/vauvojen-ravintola
📸 linkki löytyy myös BIO:sta
Ota Murubaby seurantaan ja varaa pöytä🙌
#murubaby #vauvojenravintola #kolmetuttia #kauppakeskusredi #folkfinland
Fiasco?:ssa uudet menut ja uudet kujeet! Kumman pääruoan ottaisit näistä? Karitsan kareen tomaattisella linssi-ragulla vai oliiviöljyssä haudutetun turskan seläkkeen hasselpähkinä-kukkakaali pyreen ja tryffelin kera🧐.
#fiasco? #restaurantfiasco? #vabene #italiano
Fiasco?:ssa uudet menut ja uudet kujeet! Kumman pääruoan ottaisit näistä? Karitsan kareen tomaattisella linssi-ragulla vai oliiviöljyssä haudutetun turskan seläkkeen hasselpähkinä-kukkakaali pyreen ja tryffelin kera🧐.
#fiasco? #restaurantfiasco? #vabene #italiano
Barbabietola
Kyllä. Se on Italiaa ja tarkoittaa punajuurta. Fiasco?:ssa värkättiin alkuruoaksi makeaksi paahdettua punajuurta puhvelinmaito juuston kera. Muutama tippa vanhaa balsamietikkaa ja nuorta oliiviöljyä. Se on siinä. Alkutalven herkkua parhaimmillaan🙌.
#rödbeta #barbabietolarossa #punajuuri #fiasco #italy #vabene #herkkää
Kova ralli😊
Ekat serviisit hoidettu @murubabyfood vauvojen pop-up ravintolassa. Palaute oli välitöntä ja meteliäkin oli sopivasti💪🏻. Pakko sanoa että oli kyllä hauskaa niin kyökissä kuin salinkin puolella. Ruoka maistui ja taisi joku osata vanhan kunnon lusikka lingon kanapadalla👶🏻.
Huomenna taas jatketaan ja tehdään isot ja pikkuset onnellisiksi🤌🏻.
#murubaby #folkfinland #redi #vauvojenravintola #popup #kolmetuttia #evästä #pikkuherkkusuut
Syökää Tryffeliä!
Kuten jokainen maanantai, aloitan aamun kuten muut ja tarkistan tryffelien viikon hinnan. Tänään valkotryffelin hinta yllätti. Näin edukkaasti sitä ei tähän vuoden aikaan ole saanut vuosiin. Jos arvioni pitää paikkansa, nyt pitää mussuttaa menemään kunnolla koska markkina korjaa itseään!
Kilautin heti @restaurantfiasco keittiömestari Viljamille ja sanoin että nyt höylätään ja aseveli hintaan 5g/15€ (se on tuhdisti) ja otetaan vähän priimempaa kokoa.
Itse nauttisin sen menulla olevan pastan kanssa, mutta vähän pyytäisin jo peura carpaccion kaveriksi. Nyt on aika höylätä🤌🏻
#whitetruffle #tubermagnatumpico #vabene #marketprice #holymoly #tartufo #fiasco?
Syökää Tryffeliä!
Kuten jokainen maanantai, aloitan aamun kuten muut ja tarkistan tryffelien viikon hinnan. Tänään valkotryffelin hinta yllätti. Näin edukkaasti sitä ei tähän vuoden aikaan ole saanut vuosiin. Jos arvioni pitää paikkansa, nyt pitää mussuttaa menemään kunnolla koska markkina korjaa itseään!
Kilautin heti @restaurantfiasco keittiömestari Viljamille ja sanoin että nyt höylätään ja aseveli hintaan 5g/15€ (se on tuhdisti) ja otetaan vähän priimempaa kokoa.
Itse nauttisin sen menulla olevan pastan kanssa, mutta vähän pyytäisin jo peura carpaccion kaveriksi. Nyt on aika höylätä🤌🏻
#whitetruffle #tubermagnatumpico #vabene #marketprice #holymoly #tartufo #fiasco?
Syökää Tryffeliä!
Kuten jokainen maanantai, aloitan aamun kuten muut ja tarkistan tryffelien viikon hinnan. Tänään valkotryffelin hinta yllätti. Näin edukkaasti sitä ei tähän vuoden aikaan ole saanut vuosiin. Jos arvioni pitää paikkansa, nyt pitää mussuttaa menemään kunnolla koska markkina korjaa itseään!
Kilautin heti @restaurantfiasco keittiömestari Viljamille ja sanoin että nyt höylätään ja aseveli hintaan 5g/15€ (se on tuhdisti) ja otetaan vähän priimempaa kokoa.
Itse nauttisin sen menulla olevan pastan kanssa, mutta vähän pyytäisin jo peura carpaccion kaveriksi. Nyt on aika höylätä🤌🏻
#whitetruffle #tubermagnatumpico #vabene #marketprice #holymoly #tartufo #fiasco?
Finaali🔥
Tänään ratkeaa MasterChef professional-kisan voittaja. Kolme kovaa kokkia pääsee mittelöimään kirkkaimmasta kruunusta ja tuomarit pistävät kierrepalloja kuin ruusulankadun keilahallilla. Klo 20:00 @mtv3suomi
Popparit esiin!
#masterchefsuomi #mtv3katsomo #maikkarilla #masterchef #proffat
Finaali🔥
Tänään ratkeaa MasterChef professional-kisan voittaja. Kolme kovaa kokkia pääsee mittelöimään kirkkaimmasta kruunusta ja tuomarit pistävät kierrepalloja kuin ruusulankadun keilahallilla. Klo 20:00 @mtv3suomi
Popparit esiin!
#masterchefsuomi #mtv3katsomo #maikkarilla #masterchef #proffat
Gnoccheja pliis🤌🏻
Yhteistyössä @lamolisana ja @calvo
Kuivapastat Suomalaiset tuntee jo hyvin mutta peruna-gnocchit on monelle vielä inasen vieras herkku. Pehmeät perunapasta pallerot kypsyvät muutamassa minuutissa ja maistuvat varsinkin voimakkaampien kastikkeiden kera kuten tomaattisoosien. Tonnikala-gnocchit ovat todellista arjen pikaruokaa jotka voi syödä sellaisenaan tai gratinoida uunissa. Niin tai näin niin hyvää tulee.
Mikä sun lempi gnocchi resepti? Jos itsekin saisi uusia ideoita!
#lamolisana #calvo #gnocchit #vabene #helppoa #herkullista #arjenjuhlaa #knowyourpasta
Arvonta on päättynyt, kiitos kaikille osallistujille aivan ihanista kommenteista 💞
ARVONTA 🤩 | Isänpäivä lähestyy ja viikon päästä sunnuntaina juhlitaankin kaikkia isiä! 🩵
Laitettiin @henkkaalen kanssa herkullinen isänpäiväarvonta pystyyn jossa voit voittaa 100€ lahjakortit @restaurantfiasco sekä @heirol.fi, jolla vietät laatuaikaa isän kanssa ostoksilla ja syömässä 😍
Seuraa meitä sekä @restaurantfiasco, tägää alle itsellesi tärkeä isähahmo ja kerro mikä olisi iskän lemppari tuote valikoimastamme 👨🍳
Arvonta suoritetaan to 8.11. 🥰
#heirol #heirolpeople #enjoycooking #forloveatfirstbite #cooking #baking #isänpäivä #fathersday
Hei Babyyy!
Ollut kyllä ihan huikeaa kokata vauvoille ja vanhemmille pari päivää Muru-baby pop-upissa. Syömisen iloja ja sen oppimista on kiehtova seurata kyökin puolelta ja kokkina sitä aina kiinnostaa nähdä vieraiden reaktiot. Huomenna vika päivä @redihelsinki mutta katsotaan mitä tuleman pitää😊.
Moni kysynyt mistä tuotteita saa, ja löytyy niin S- kuin K-kaupoista kohtuu hyvin. Ja voit tilata myös suoraan kotiin erilaisia komboja herkkusuille testiin. Rohkeasti vaan sivuille www.murubaby.fi shoppaa!
#murubaby #pikkuherkkusuut #parempaaruokaa #popup #murubabyfood #redi #folkfinland
Hei Babyyy!
Ollut kyllä ihan huikeaa kokata vauvoille ja vanhemmille pari päivää Muru-baby pop-upissa. Syömisen iloja ja sen oppimista on kiehtova seurata kyökin puolelta ja kokkina sitä aina kiinnostaa nähdä vieraiden reaktiot. Huomenna vika päivä @redihelsinki mutta katsotaan mitä tuleman pitää😊.
Moni kysynyt mistä tuotteita saa, ja löytyy niin S- kuin K-kaupoista kohtuu hyvin. Ja voit tilata myös suoraan kotiin erilaisia komboja herkkusuille testiin. Rohkeasti vaan sivuille www.murubaby.fi shoppaa!
#murubaby #pikkuherkkusuut #parempaaruokaa #popup #murubabyfood #redi #folkfinland
Hei Babyyy!
Ollut kyllä ihan huikeaa kokata vauvoille ja vanhemmille pari päivää Muru-baby pop-upissa. Syömisen iloja ja sen oppimista on kiehtova seurata kyökin puolelta ja kokkina sitä aina kiinnostaa nähdä vieraiden reaktiot. Huomenna vika päivä @redihelsinki mutta katsotaan mitä tuleman pitää😊.
Moni kysynyt mistä tuotteita saa, ja löytyy niin S- kuin K-kaupoista kohtuu hyvin. Ja voit tilata myös suoraan kotiin erilaisia komboja herkkusuille testiin. Rohkeasti vaan sivuille www.murubaby.fi shoppaa!
#murubaby #pikkuherkkusuut #parempaaruokaa #popup #murubabyfood #redi #folkfinland
