Josef Nemrava Instagram – 🥕🥔Bramborovomrkvové šišky🥔🥕
A další recept s komentovanou prohlídkou.
Co se týká komentování, tak víc ze mne už fakt nevytáhnete😅😂🙈
A kde třeba používáte mrkev vy?
400g brambor
150g mrkve
1 PL másla nebo sádla
200g polohrubé mouky
Špetka muškátového oříšků
2 vejce
sůl
Brambory ve slupce i mrkev si uvaříme do měkka, necháme schladnout a nastrouháme na jemném struhadle.
Uděláme důlek, přidáme vejce, osolíme, propracujeme, až pak přidáme mouku a svižně vypracujeme těsto.
Těsto si rozdělíme a vytvarujeme šišky, které vkládáme do vroucí osolené vody a odšťouchneme je od dna, ať se nepřilepí.
Šišky vaříme dokud nevyplavou na hladinu a pak dovaříme ještě 3-4 minuty.
Vyndáme je a dáme do studené vody, dokud naopak neklesnou ke dnu.
Na závěr šišky opečeme na másle, nebo na sádle.
Dobrou chuť | Posted on 29/Oct/2023 12:48:03
