Josef Nemrava Instagram – 🍖Trhané vepřové🍖
‼️Tipy, pro ty co zas budou řešit energie😅🙈:
Samozřejmě z půl kila se to nevyplatí dělat😅
Do trouby se toho vejde klidně 20 kg, tak pozvěte půlku ulice a pak tam bude el. energie zanedbatelná🤣
Nebo si můžete třeba z hlíny na zahradě uplácet pec, dát to do ní a máte energie úplně zadarmo.
To samozřejmě nelze v bytě, ale tam zas můžete poprosit sousedy, že vám nejde trouba, jestli si na chvilku můžete u nich něco strčit do jejich.😉😅
A taky to prostě nemusíte dělat a upečte si kuře na 160 za 80 minut, někdo i rychleji.
Nejlepší ovšem bude, když pod videem označíte kamaráda co vám to upeče a máte to úplně zadarmo👍🤣
Napadá vás další tip?
4 kg vepřové přece nebo krkovice
4 papriky
5 cibulí
8 stroužků česneku
500 ml pasírovaných nebo krájených rajčat
2 hrsti majoránky
2 PL mleté papriky
3 PL drceného kmínu
100 ml sójové omáčky
2 PL soli
Pepř
Maso nakrájíme na větší kusy (cca 200 g kus).
Přidáme nadrcený česnek, cibuli a papriky nakrájené na velmi hrubo, rajčata, majoránku, kmín, mletou papriku, sojovku, osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme.
Směs nandáme na pekáče, přiklopíme a pečeme v troubě na 110 st zhruba 8 hodin.
Pak odklopíme a ještě dopečeme 60 minut na 160 St.
Hotové maso roztrháme třeba vidličkou a lžící.
Já ho mám nejraději jen s kysaným zelím na topince s křenem a trochou chilli.
Dobrou chuť | Posted on 08/Oct/2023 12:50:43
