Josef Nemrava Instagram – Tatarák z červené řepy.
Ve středu jsem měl kurz vaření, kde jsme mimo jiné dělali i tento tatarák.
Tak jsem si říkal že i vám tu recept zopakuji. Přeci jen Silvestr na spadnutí, tak se inspirace hodí ne?😅
Chcete tu zopáknout i nějaké další pomazánky?
A jestli mi sem zas někdo napíše, že to není tatarák, že ten se dělá jen z masa, tak je “smrdutý oposum”.🤣😂
👁500g předvařené červené řepy
🥕50g křenu
🥛3 PL zakysané smetany
🥚2 PL majonézy
🫒3 PL olivového oleje
🍯2 ČL medu (nebo cukru)
🍋šťávu z 1/2 citronu
🧂Sůl
🧂Pepř
Řepu si nastrouháme na hrubém struhadle.
Křen nastrouháme na jemném struhadle a přidáme k řepě.
Přidáme zakysanou smetanu, šťávu z poloviny citronu, med, olej, majonézu, osolíme, opepříme a vše zamícháme.
Termíny kurzů najdete zde https://pepanemrava.cz/vareni 😉 | Posted on 01/Dec/2023 15:11:52
