Rebecca Lina Instagram – Unser Sohn hatte eine Apfelprojektwoche und den ganzen Schulranzen voller Äpfel. Also machen wir heute diesen Apfelkuchen
Apfelkuchenrezept:
Stelle einen einfachen Blechkuchen-Hefeteig her und rolle ihn auf einem Backblech aus, nachdem er schön aufgegangen ist.
Bestreiche ihn nun mit einer Creme aus Quark, die aus folgenden Zutaten besteht: 200g Quark, 100g Zucker, 2 Eier, 1 Eßl. Speisestärke, abgeriebene Zitronenschale
Auf der Creme nun die Äpfel verteilen, und wenn ihr mögt noch Streusel darauf geben.
Für die Streusel: 150-200g Mehl, 100g Butter,50g Zucker, Zimt und eine Prise Salz, mit dem Knethaken zu Streuseln verarbeiten.
Hefeteig: 450g Mehl, 30g Hefe, 180ml lauwarme Milch, 50g Zucker, 50g Butter und eine Prise Salz
Backen ? Oh je wenn ich das wüsste ! Ich war froh überhaupt das Rezept gefunden zu haben. Also wenn ich ihn gebacken haben reiche ich es nach ! Ich würde sagen 180 Grad 45 Minuten
Alles Liebe
Rebecca | Posted on 16/Sep/2023 13:10:51
