Rita Lobo Instagram – O que é uma pitada pra você? Um pouquinho de sal? De pimenta? De canela na maçã? (Humm, uma pitada de canela na hora de temperar a carne fica incrível, já provou?) No meu livro, porém, uma pitada é, acima de tudo, uma vontade de acrescentar algo especial ao momento.
QUEM TEM O LIVRO COMENTA!!!
Uma pitada pode ser na arrumação da mesa, na composição do prato, uma técnica culinária que facilite o preparo da refeição ou até na organização da cozinha – você vai ver que prato de bolo com pé vira um ótimo porta-temperos.
Mas não pense que pitada é pitaco, não! Pitaco, a gente sabe, é coisa de sogra. (Não da minha, claro, que é maravilhosa! rs). O conteúdo deste livro foi testado, aprovado e fotografado ao longo de quase dois anos no Estúdio Panelinha. Junto com a minha equipe, a cada semana, escolhemos um tema para investigar e pesquisamos não apenas receitas, mas também ingredientes, utensílios, ideias de mesas, cardápios, sugestões de presente, livros. Tudo que tenha a ver com deixar a vida mais saborosa, em pitadas.
Não é uma ideia linda? Na verdade, fiz esse livro pra incentivar você a ousar na cozinha. Ainda que em pitadas, e bem certeiras. Tem até sugestão de trilha sonora pra cada uma das receitas. Ele é bem diferentão.
Pra saber mais, corre lá no site Panelinha.com.br. Tem até link pra você comprar sem sair de casa!
Todos os livros da Editora Panelinha são publicados em parceria com a @editorasenacsp e estão à venda nas principais livrarias do país.
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#ReceitaPratica | Posted on 13/Jan/2024 20:07:07