Cátia Goarmon Instagram – A Escola Básica de Santo António, na Parede, foi a primeira a colocar as “Mãos na Massa” e a abrir os braços à Tia Cátia, que preparou uma ementa diferenciada, em que o prato principal foi ‘Garoupa escondida’ para cerca de 500 alunos. 👩🏼🍳
O “Mãos na massa” é um programa educativo implementado nas escolas públicas de Cascais, que visa desenvolver conhecimentos de gastronomia e competências de cozinha nas crianças e adolescentes e fomentar uma alimentação saudável e nutricionalmente equilibrada. Este projeto é dividido por três fases: Fase I – O chef vai à escola, Fase II – Mini chefs na cozinha, Fase III – Cascais Júnior Chef – Prémio Maria de Lourdes Modesto.
A primeira fase é composta pelo “O Chef vai à Escola” que é um projeto que permite às crianças interagirem com chefs, dando-lhes a oportunidade de ganhar sensibilidade não só para a ciência e a arte de cozinhar, mas também para o equilíbrio nutricional da alimentação que consomem. Após a visita do chef é lançado um desafio aos alunos para desenvolverem uma receita tradicional, de família, ou outra e assim concorrem á fase seguinte.
Amanhã “O Chef vai à Escola” Básica de Talaíde!
@cascais_oficial @tia_catia @jovem_cascais | Posted on 07/Feb/2024 00:11:57
