Kristína Nemčková

Kristína Nemčková Instagram – #𝐓𝐑𝐇𝐀𝐂𝐈́ 𝐒𝐋𝐀𝐃𝐊𝐘́ 𝐂𝐇𝐋𝐄́𝐁 (𝐏𝐔𝐋𝐋-𝐀𝐏𝐀𝐑𝐓 𝐁𝐑𝐄𝐀𝐃)
Jednoduchý recept na tzv. trhací chléb, který lze udělat na sladko nebo na slano. Jednotlivé vrstvy, díky přeložení plátů kynutého těsta s tukem (máslem nebo olivovým olejem) jdou hezky odtrhnout, z čehož je vyvozen i název této buchty.
Na proces kynutí a pečení jsem použila kombinovanou troubu Miele (DGC 7860), která dispunuje mnoha speciálními funkcemi jako třeba program na kynutí. Ten mi zaručí konzistentní teplotu a ideální podmínky pro správné nakynutí těsta.
Stačí pak přepnout na program pečení a sledovat nebo upravovat celý průběh přes mobilní aplikaci @miele_com
~
🍞 Kompletní recept včetně seznamu surovin na trhaný sladký chléb najdete mezi recepty na www.madebykristina.cz a
♨️ kombinovanou troubu Miele najdete na www.miele.cz | Posted on 19/Feb/2024 16:03:30