Maria Jekova Instagram – Palazzo Barberini

Maria Jekova Instagram - Palazzo Barberini

Maria Jekova Instagram – Palazzo Barberini | Posted on 25/Nov/2023 18:23:30

Maria Jekova Instagram – С огромна радост, вълнение и благодарност към целия екип на @bacchusbulgaria за доверието, искам да споделя, че тази година ще бъда водещ на  церемонията по връчване на наградите “Ресторант на годината Бакхус, Аcqua Panna & S.Pellegrino” на 7 март 2024 г.  Тогава ще бъдат отличени най-добрите постижения в България в сферата на ресторантьорството, енологията и обслужването. 
За първи път в историята на конкурса и петте шеф-готвачи ще бъдат дами, идващи от различни европейски държави. Те са част от международната кулинарна асоциация JRE – една от най-престижните организации за главни готвачи в Европа.
Ролята на жените в гастрономическия бранш е тазгодишната тема на церемонията и не мога да скрия щастието си, че именно на мен се пада честта да преведа това така значимо събитие през неговите етапи. Все още помня, когато преди три години бях един от готвещите хора на тогавашната церемония, помня вълнението и великата отговорност да изнесеш пред гостите 200 чинии, спомням си изключителния професионален екип, който се погрижи всичко да бъде по план. Сготвих тогава предястие с балканска пъстърва и смилянски едър фасул. Готвех за толкова души за първи път. Още тогава @bacchusbulgaria повярваха в мен и съм безкрайно признателна, че до ден днешен го правят. 
Вярвам, че с много от вас ще се видим на събитието, защото да подкрепяме добрите примери у нас е важно, за да вървим напред в една по-смислена посока. 
Благодаря, благодаря, благодаря. Bulgaria
Maria Jekova Instagram – Ammaru russu in siciliano. Il gambero rosso di Mazara. Rome, Italy

Check out the latest gallery of Maria Jekova