Rebecca Lina Instagram – Die einfache Küche der Kindheit meiner Kinder, die sich immer wie eine sanfte Umarmung und voller Liebe anfühlt.
Tomaten , rote Zwiebeln und Knoblauch ( ich nehme eine ganze Knolle und drücke sie dann in das Essen )
Im Ofen für etwa 40 Minuten verschmelzen lassen. ( Ich mache es immer im Umluft /Grill Programm.
Würzen mit : Paprika , Pfeffer , Salz , etwas Muskat , Tandoori Masala und Zimt und Honig und Thymian
Danach die Tomatensoße mit Joghurt, etwas Petersilie und Dill ( ich nehme 2 Löffel Hafer oder Kokosjoghurt )im Blender mixen – und alles zusammen mit dicken oder dünnen weißen Bohnen in den Ofen für 5-10 Minuten.
Ich schneide gutes Sauerteigbrot und bestreiche es mit Veganer Butter und lege es zum aufknuspern mit in den Ofen. Es sooo lecker !
Tatsächlich hört sich die zubereiten etwas anstrengend an, wenn ich es hier lese… ist es aber nicht.
Macht am besten gleich genug für zwei Tage ( also etwa 1kg Tomaten und Dosen Bohnen )
Alles Liebe und vielen Dank fürs teilen und Kommentare! | Posted on 17/Jan/2024 13:15:07
