Martin Lubojatzky Instagram – RECEPT na Cheddarovo-jalapeňový chléb 🧀 | Extra sleva „ULALA5“ nejen na Fabini smaltovaný litinový kastrol
Upéct dobré domácí pečivo není vůbec jednoduché.🙈 Obzvlášť, pokud nekváskujete a nemáte při ruce kuchyňský robot. Co kdybych vám ale řekla, že existuje recept, při kterém použijete sušené droždí, vložíte těsto do lednice na den zrát a poté bubliny do těsta dostanete tím, že těsto ručně překládáte? Není snad nic jednoduššího, a přitom výsledek je FENOMENÁLNÍ.😍
Video bylo vytvořeno ve spolupráci s @fabinicz 💚
Na upečení chleba budete potřebovat kvalitní @fabinicz litinový hrnec, který vytvoří ideální prostředí pro pečení chleba.
1. Díky naakumulovanému teplu v hrnci se chleba začne ihned péct na vysokou teplotu, která setrvává, a tak se můžete těšit na zlatavou a křupavou kůrku.
2. Hrnec se speciálně vyvinutou poklicí pomáhá vytvářet prostředí s párou, ve kterém se pak chleba peče. Máte v podstatě takovou malou domácí pec na pečení chleba. Chleba tak při pečení dokyne a ve střídě se vytvoří spousta nadýchaných bublinek.🫧
Litinový kastrol použijete také na pomalé dušení, tažení vývaru anebo v něm můžete zapékat v troubě jakékoliv jídlo pro 4 až 6 osob. Díky tomu, že dlouho udrží jídlo teplé, je skvělý také na servírování pokrmu přímo z něj až na stole.🤌
Nezapomeňte, že na celý (i již zlevněný) sortiment Fabini platí po celý rok naše 5 % sleva s kódem „ULALA5“ a právě teď najdete na Fabini e-shopu kolekci Mattia 2.0 za speciální zaváděcí cenu.🥰 Mrkněte při té příležitosti i na set tohoto kastrolu s pánví (v pěti různých barvách) pro skvělé steaky anebo pita chleba. Odkaz najdete ve výběru.❤️
Suroviny na chleba:
630 g hladké pšeničné mouky ( na vysypání hrnce před pečením)
7 g sušeného droždí
12 g soli
450 g vlažné vody
200 g cheddaru vcelku
1 velká čerstvá jalapeňo paprička
Celý postup naleznete u nás na blogu: lubojatzkycouple.cz
#pecivo #chleba #cheddar #jalapeno #jidlo #dnesjim #dnesjem #mnam #miluju | Posted on 10/Mar/2024 23:27:08
