Rika Nagae

Rika Nagae Instagram – #りかちまる飯
さて、昨年の11月の飯です！
今回は脂質が多そうに見えますが、
なるべく抑えられるところは抑えているつもりです！
よーい！ドン！
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①かぼちゃサラダ【むくみ解消 ビタミンE】
ワンパンで作るかぼちゃサラダです！
かぼちゃはたぶん冷凍のを使っているので、
レンチンでやわらかくしといて、
玉ねぎとソーセージを炒めておきます。
油はオリーブ油をほんのちょっとだけ！
フライパンに焦げ付かないためのものとして使います。
ソーセージもオーガニックにしました！
あたためたカボチャを合わせて適当に混ぜます。
味付けは、かぼちゃと玉ねぎの甘さ、ソーセージの塩味で充分です👌
最後に余っていたのでアーモンドを砕いてかけました。
終了！おいしい！
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②イカの生姜焼き【たんぱく質】
よくある屋台でのイカ焼きです！
醤油みりん酒、おろした生姜、隠し味でほんのちょっとだけ味噌を入れます。
フライパンでジュージュー焼けばおっけー！
いつ食べてもおいしい🤤
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③鶏むね肉とアボカドのサラダ【たんぱく質 ビタミン】
わさび醤油と、クリームチーズを混ぜ合わせていると思う！
海苔もちぎって混ぜてます。
少し体のことを気にしたメニューです。
でもこれは、作ったらわかるんだけど、
どうしても味を濃くしたくなるので、塩分要注意です！
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④にんじんご飯のタコライス(温玉のせ)【ビタミン】
挽肉の味付けはソースとケチャップ。
アボカドをとにかく消費しなくてはならなかった模様…！！
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのおいしい〜🤤
大量にあったにんじんをみじん切りにして
お米と一緒に炊きました〜✌︎
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⑤でましたチー牛【エネルギー】
玉ねぎを消費したくて作った！
紅生姜も使いたかったのだ！
そしてなにより、私は“チー牛”というのを
食べてみたかったのだ！！！！！！
その夢が叶いました🥹ありがとう。
初めて食べたけど、たぶん世界一美味しく作れたと思う。
牛丼とチーズって合うんだね〜。
この料理だけ脂質よりも至福を大事にしました♡
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⑥ホタテと空芯菜の塩焼きそば【たんぱく質】
もうそろそろ焼きそば大好き声優として認識される頃かな？笑
家にあった食材で適当に合わせてみたら、
めっちゃ美味しかった！！
空芯菜って炒めるとなんだかミルキーっぽいなって思うの私だけですか？？
それとホタテがめっちゃ合うんです！！
味付けはいつもの塩焼きそばの粉半分です🤏
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⑦ 王蟲タコス【ビタミン】
なんだか見た目がソレっぽい。
タコスっていつ食べても美味しいなー！
雑に作っても絶対おいしくできる👍おすすめ
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⑧エンペラーサーモン！！【アスタキサンチン】
技名のようなサーモンはふるさと納税より。
大人気だってルゥさんが教えてくれたっけ🤔
本当に美味しくてびっくり…。
一度は食べてみてほしい。
家に来て食べた人達みんな目をまん丸にして取り憑かれたように食べてた笑
わさび醤油が飽きたので、
アーモンドとアボカドでおしゃれにしてみたよ！
「パクチーサラダ」で検索してタレは作りました☘️
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⑨間違いなく余り物塩焼きそば【エネルギー】
見た通りです。
油はソーセージで充分なので使いません！
麺に付着している油もあるしね。
これ以上は油を使う必要はないのだ！
焼きそば買うと3食ついてくるから、
どうしてもりかちまる飯も焼きそばが多くなってしまうんだよね〜🤣
毎回どんな食材使おうか考えるの楽しい！！
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めでたしめでたし飯うまし料理たのし♪
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#りかちまる飯
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⁡ | Posted on 07/Mar/2024 09:08:54