Josef Nemrava Instagram – Tabouleh a krůtí steak 🦃 | 👨🍳 Pepa vaří, Pavel vymýšlí💪| Recept si určitě uložte a hoďte like, jestli se vám líbí ♥️
Celkem:
Energie – 6807kj / 1625 kcal
Sacharidy – 189g
Bílkoviny – 120g (počítány rostlinné i živočišné)
Tuky – 34,8
Když budu brát, že jsme běžní smrtelníci, tak je to na 2-3 porce. 😂🙈
Ingredience:
200g bulguru
600ml vody
2x 200g steak z krůtího prsa
250g rajčat
150g různobarevných paprik
1 červená cibule
Chilli dle chuti
Hrst nasekané máty
Šťáva z poloviny citronu
30ml olivového oleje
20ml agávového sirupu
2 stroužky česneku
Sůl
Pepř
Pojďme na recept:
V osolené vodě (v poměru 1:3) vaříme bulgur 5 minut. Potom přiklopíme a necháme 15 minut dojít mimo plamen.
Nakrájíme si zeleninu na kostičky a s nasekanou mátou dáme do misky.
Osolíme, opepříme, přidáme nastrouhaný česnek, 20ml oleje, citronovou šťávu, agávový sirup, scezený, ještě teplý bulgur a vše promícháme.
Krůtí steak si jemně rukou naklepeme, nasolíme a napepříme z obou stran.
Potřeme olivovým olejem a dáme na rozpálenou pánev.
Opékáme z obou stran a to přibližně 70-90 vteřin z každé strany. Pak ještě trochu po bocích.
Steak necháme dodělat v troubě rozpálené na 100 St zhruba na 8 minut. Před podáváním ho necháme 4 minuty odpočinout.
Přejeme dobrou chuť a pro více zdravých receptů nás sledujte.
.
.
.
#vareni #zdraverecepty #zdravejidlo #czechfitness #gastronomie #cviceni #fitness #slovakfitness #zdravevareni #posilovani #svaly #zdravi #zdravie #zdravyzivotnistyl #zdravyzivotnystyl #zdravyzivot #kuchar #fitnesstrener #varimezdrave | Posted on 30/Jul/2023 20:20:07
