Anastasiya Kozhevnikova Instagram –

Anastasiya Kozhevnikova Instagram -

Anastasiya Kozhevnikova Instagram – | Posted on 05/Jul/2023 17:19:45

Anastasiya Kozhevnikova Instagram –
Anastasiya Kozhevnikova Instagram – Інгредієнти: 

Білок 130г (від 4х яєць) 
Цукор 190г
Лимонний сік 1ч.л. 
Кукурудзяний крохмаль 9г

Крем 1: 
Ягоди 250г
Тим‘ян
Розмарин 
Шалфія 
Цукор 1с.л. 
Кукурудзяний крохмаль 1ч.л. 

Крем 2: 
Вершки 33% 200г
Кремсир 60г 
Цукор 1с.л. 

Ягоди, м‘ята для декору. 

Гарно відділить жовток від білка. Взбийте добре білок, додайте лимонний сік, та у 3 етапи цукор. Взбивати до утворення стійких піків. Додайте крохмаль та перемішайте. 

Викласти безе на пергамент та розподілити як невеликий торт. 
Розігріти духовку до 150 верх низ, та випікати при 100 градусів 2 години. 

Ягоди, я взяла полуницю та малину, відправили у сотейник, добавити трави та проварити 4хв (до м‘якості). Додати цукор та розведений у воді крохмаль. Ще проварити 2хв. Взбити блендером та протерти через сито. 

Кремсир поєднати з вершками, цукром, та взбити до загущення.

Check out the latest gallery of Anastasiya Kozhevnikova