Ievgen Klopotenko Instagram – АSMR по-українськи. Бургер на природі, який буде вам снитися.
Стартуємо з м’яса: взяти філе для шніцеля @nasha.ryaba, замаринувати в йогурті з сіллю і ароматною олією.
Для соусу окремо: сметану змішати з дрібно нарізаним солоним огірочком і тертим часником. Далі, цибулю нарізати кружальцями, облити кипʼятком, замаринувати в оцті з цукром. Томат нарізати кружальцями, чікс. Капусту натерти, змішати з олією і сіллю. Заготовочки є.
На грилі обсмажити: замариноване філе, плюс булочку розрізану навпіл і змащену вершковим маслом. А кожну половинку булочки змастити соусом. На нижню частину покласти мариновану цибулю, натерту капусту, обсмажене мʼясо, томат, накрити іншою частиною булочки. І всеее. Цьом. | Posted on 21/May/2024 21:24:12
