Alejandra Fosalba Instagram – ⭐️Aprovechando los frutos de temporada ¿Has escuchado hablar sobre los piñones? Los piñones son el fruto de la Araucaria y se encuentran dentro de las conocidas piñas de este árbol. A mi me encantan y aprovecho de comerlos a penas aparecen, esta es su temporada … .yo los consigo en el supermercado. Estos frutos tienen muchísimas propiedades nutricionales. Hay muchas recetas y formas de cocinarlos. A mi me gustan naturales, solo hay que cocerlos en una olla y dejar hervir 1,30 hr o hasta que empiecen a abrirse. Aquí algunas propiedades 🌲Por cada 100 gramos de piñones, el contenido en proteínas es de 31 gramos; una proporción muy alta entre los frutos secos. Asimismo, son una fuente de fibra. 🌲Contienen ácidos grasos esenciales como el Omega 6 y Omega 3. Estos ayudan a cuidar nuestro sistema cardiovascular y nuestro cerebro. 🌲Son ricos en vitaminas E, que refuerzan nuestro sistema inmunológico y aumenta las defensas. 🌲Tiene minerales como potasio, magnesio, hierro y zinc. 🌲Ayuda a reducir los niveles elevados de colesterol LDL o malo. 🌲Aportan grandes cantidades de fibra. Un puñado de piñones tienen cerca de un gramo de fibra, por lo que es ideal en caso de estreñimiento. 🌲Mejoran la fertilidad. 🌲Son bajos en calorías por lo que los puedes acompañar en cualquier comida 🌲Es una buena fuente de proteínas, lípidos e hidratos de carbono Quien se atreve?