Kveta Horváthová Instagram – Cibuľovo – syrový quiche 🧅🧀
Jednoduchý recept na jednoducho chutný slaný koláč 😘
Ak vymeníte cibuľu za akúkoľvek inú zeleninu (i viac druhov) alebo skombinujete zeleninu a mäso (šunka, kuracina, losos…) máte množstvo možností na príjemnú desiatu, olovrant, ale u nás doma je tento koláč, so zeleninovým šalátom, aj obľúbeným jedlom na obed 😉
Suroviny :
280 g hladkej múky
165 g masla
8 PL studenej vody
300 g cibule
250 ml šľahačkovej smotany
2 vajcia
150 g syru čedar
Soľ, korenie, olej
Postup :
Z múky, masla, vody a soli vypracujeme cesto a odložíme do chladničky na 30 minút.
Potom ho vyvaľkáme, preložíme do formy na pečenie, popicháme vidličkou a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov na 25 až 30 minút.
Medzitým nakrájame cibuľu a usmažíme ju na oleji.
Smotanu zmiešame s vajíčkami, pridáme soľ, korenie, cibuľu, polovicu nastrúhaného syru čedar a zmes nalejeme na cesto, ktoré sme vytiahli z rúry…
Na vrch dosypeme druhú polovicu syru a dáme do rúry. Pečieme ešte 20 – 25 minút (stále 200 stupňov)
DOBRÚ CHUŤ!
#recept #recipe #jednoduchyrecept #inspiracia #kolac #slanykolac #pecenie #jedlo #mnamka #maskrta #vikend #dobruchut | Posted on 10/Feb/2024 16:58:06
