Silke Kayedelen Instagram – Erfrischender Melonen-Fetasalat mit Zitrone-Honig-Dressing und Minze
Zutaten:
1/2 Melone ( große Melone)
1 großes Stück Feta
Saft einer Zitrone
1 EL Honig
Prise Salz und Pfeffer
Frische Pfefferminzblätter
Zubereitung
Für das Dressing Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gut vermengen.
Die Melone entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Melonenstücke in die Schüssel geben.
Vorsichtig umrühren, damit das Dressing alle Stücke gleichmäßig bedeckt.
Fetakäse gut zerbröseln und in die Schüssel geben.
Frische Minzblätter (Menge so wie gewünscht) fein hacken und in die Schüssel geben.
Alles vorsichtig unterheben.
Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Vor dem Servieren nochmals umrühren und eventuell mit zusätzlichen Minzblättern garnieren.
Warum ist Melonensalat gut?
Regulierung des Wasserhaushalts: Melonen bestehen hauptsächlich aus Wasser und sind daher eine großartige Wahl, um den Flüssigkeitshaushalt zu regulieren, insbesondere in den heißen Sommermonaten.
Leicht und bekömmlich: Melonensalat ist leicht verdaulich und kalorienarm, was ihn zu einer guten Option macht, wenn man eine leichtere Mahlzeit bevorzugt oder seine Kalorienzufuhr reduzieren möchte.
UND er ist einfach und schnell zuzubereiten!!!
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#abnehmen #silkekayadelen #silke_kayadelen #Personaltraining #personaltrainer #foodcoach | Posted on 11/May/2024 15:12:13
