Josef Nemrava Instagram – 🐣Kuřecí prsa na paprice, jednoduchá rychlovka, co potěší hlavně děti.
Je to rychlý jednoduchý a naše holky to maj skoro raději než klasický kuře na paprice, s kterým se patlám podstatně déle😅
U nás dnes s bramborovýma nokama.
🐣3-4 kuřecí prsa
🧅1 cibule
🌶️1 červená paprika
🍚2 PL mouky
🌶️1 PL mleté papriky
🌱3 bobkové listy
🧂6 kuliček nového koření
🧂10 kuliček pepře
🍼150 ml Smetany 33%
🌰Špetka muškátového oříšku
🍸2 PL oleje
🧂Sůl
🐣Prsa nakrájíme na kostičky a orestujeme na rozpáleném oleji ze všech stran.
🐣Zarestované a osolené maso vyndáme z hrnce a na výpeku zarestujeme cibuli s červenou papriku nakrájené na kostičky.
🐣Přidáme hladkou mouku a spražíme.
🐣Následně mletou paprikou a také ji spražíme, jen pozor ať se vám nepřipálí a nezhořkne😉🙏
🐣Nalijeme 1l vody, osolíme, přidáme v sítku bobkový list, nové koření, celý pepř, zastrouhneme muškátovým oříškem a 20 minut zvolna vaříme.
🐣Po 20 minutách vyndáme koření a omáčku důkladně rozmixujeme.
🐣Přidáme smetanu, vrátíme maso a ještě 10 minut provaříme.
Dobrou chuť | Posted on 02/Jun/2024 19:21:14
